בתחילת חודש מרץ כתב לי השף אילן ברמלי, שישמח אם אבוא להיפגש איתו בנירוונה, ולטעום מהתפריט החדש. זכרתי לטובה את הביקור הקודם שלי שם, בקיץ האחרון, ממנו יצאתי אז בתחושה שהאוכל בנירוונה קפץ מדרגה לליגה של הגדולים