הפעם האחרונה בה ביקרתי במסעדת הבשרים אסדו בר, שבקיבוץ אלונים, היתה לפני כשלוש שנים. זכרתי אותה לטובה, והשבוע הגעתי לשם שוב, הפעם בהזמנת המסעדה, כדי לטעום ולהתרשם. לשמחתי, זה לא היה לציון השקה של תפריט חדש, ולא שינויים או חידושים. נוסחה מנצחת, לא משנים.