היסטוריון האמנות היפני קָקוּזוֹ אוֹקָקוּרָה (1913-1863) היגר לארצות הברית בתחילת המאה ה־ 20 , וכתב שם את "ספר התה". יצירה זו תורגמה לעברית על ידי הסופר יורם קניוק, ומובאת כאן במהדורה מחודשת ומעודכנת.