ויסוצקי משיקה מיקסולוגיה ארצישראלית הכוללת חליטה מדברית וחליטה גלילית, המבוססת על המומחיות של החברה לרקוח חליטות מליקוט הצמחים והתבלינים שיצרו חליטות טבעיות בעלות טעם נפלא וארומה עשירה בהשראת המדבר והגליל.