לכבוד הפסח רשת הגלידריות לג'נדה מציגה 2 טעמים ייחודיים וכשרים לפסח ## גלידת המצות תקפה לפסח בלבד, גלידת הבמבה תמשיך גם הלאה...
יורם מארק-רייך
אתר כדאי לדעת
צילום: יערה גדרון
אם חשבתם שכבר המציאו הכול בתחום הפיצות, הבורגרים והגלידות, תנסו להיראות מופתעים. הראש היהודי ממציא לנו פטנטים, טעמים ושילובים מעניינים. והכבוד מגיע הפעם לרשת לג'נדה, שמציעה לכבוד הפסח 2 טעמים חדשים, ייחודיים וכשרים לפסח:
לג'נדה מחויבת לגלידה איכותית וטרייה, ולכן בכל הסניפים מיוצרת הגלידה באופן יומיומי במקום. מעל ל-70 טעמים, הנעשים לפי הנוסחאות המסורתיות לג'ילטו איטלקי אמיתי ועם מיטב חומרי הגלם והפירות.
הג'לטו של לג'נדה מבוסס על טהרת השמנת, החלב הטרי ומגוון חומרי גלם המיובאים היישר מאיטליה. את הטעמים האגדיים הם יוצרים עם התוספות הכי הכי, כמו אגוזי לוז מפיאמונטה, פיסטוקים מעולים, טרפלס שמייצרים לבד ושוקולד 100% אמיתי. בסורבה משתמשים בפירות טריים או קפואים מאיכות מעולה והיוגורט הוא יוגורט טבעי.
לדודו מינה ואורי פינקלשטיין, חברי ילדות מנהריה, היה חלום לפני 20 שנה להקים בארץ גלידריה איכותית. אחרי השתלמות ארוכה באיטליה הקימו ב-2001 את גלידריית לג'נדה, שמונה כיום 21 סניפי גלידריות לג'נדה ושני סניפי פרוטבר לשייקים בפריסה ארצית.