יקבי כרמל: יינות לחג הפסח
יקבי כרמל מתחדשים לשולחן החג עם יינות חדשים של סדרות היין האהובות ## Private Collection עם קברנה סוביניון מבציר 2023 במהדורת חג חגיגית ומיוחדת ## Selected עם בציר חדש ל-אדום ישראלי
יורם מארק-רייך
אתר כדאי לדעת
חג הפסח כבר ממש בפתח, והשנה תחושת החג לא תהיה שלמה כל עוד החטופים עדיין מוחזקים ומתענים ברצועת עזה, והיות וחג הפסח הוא גם חג החירות, נתפלל לשיחרורם הקרוב. בליל הסדר, נתאסף מול שולחן החג, ונייחל לשובם. חג הפסח מסמל את התקווה, זמן של יחד שאנו מייחלים לו כל כך.
יקבי כרמל, היקב האהוב והמוביל בישראל, מציג מהדורת חג מיוחדת של קברנה סוביניון מסדרת Privet Collection. היין, מבציר 2023, יוצא כעת במהדורה חגיגית, לשדרוג חווית האירוח בשולחן החג. לצידו, מציגים יקבי כרמל לקראת החג גם בציר חדש של אדום ישראלי מסדרת Selected, בציר 2024.
צילומים: אייל קרן
Private collection special edition
קברנה סוביניון מהדורת חג, בציר 2023 מהדורה חגיגית של יין קברנה סוביניון, הזן האהוב על הצרכן הישראלי, תחת מותג Private Collection, שנוצרה על מנת לשדרג את חווית האירוח בשולחן החג ולהפוך אותו לבלתי נשכח.
המהדורה המיוחדת כוללת בקבוק מהודר עם תווית בהירה וחגיגית ועניבה אלגנטית, שיפאר את שולחן החג ויתאים גם כמתנה חגיגית. זהו יין אדום יבש, עשיר ומאוזן, שהתיישן 8 חודשים במגע עם עץ אלון במרתפי היקב, בעל גוון ארגמני עמוק, עשיר בניחוחות וטעמים של פירות שחורים, שזיפים ודובדבנים, עם סיומת ארוכה ומאוזנת.
רמת אלכוהול: 13.5%.
מומלץ לקרר כ-20 דקות לפני הגשה.
מחיר: 50 ₪.
סדרת Private Collection
סדרת יינות איכותית, הזוכה לפופולריות רבה בקרב בתים רבים בישראל. הסדרה מציעה מגוון רחב של יינות ממיטב המסורת של הברון אדמונד דה רוטשילד, מייסד יקבי כרמל ותוויות המותג נושאת את דיוקנו. יינות הסדרה זוכים לשבחים רבים בזכות האיכות הגבוהה והתמורה למחיר שהיא מעניקה. הסדרה המובילה בקטגוריית המחיר שלה (והשנייה בכלל קטגוריית היינות השולחניים).
Selected אדום ישראלי 2024
בלנד אדום ייחודי, מבציר 2024, שהותאם במיוחד לטעם הישראלי. היין נבחר בשיתוף צוות הייננים של יקבי כרמל וצרכני יין ישראלים במטרה להגיע ליין אידיאלי המתאים לשפע רגעים של ביחד. היין בעל גוף מלא, עוצמת מתיקות גבוהה ופירותית, יחד עם חמיצות נמוכה יחסית, מה שיוצר טעמים מאוזנים ונגישים. היין מתאים ללוות מנות משולחן החג כגון בשר ועוף וגם ארוחות קלות.
רמת אלכוהול: 13%.
מומלץ לקרר כ-30 דקות לפני ההגשה.
מחיר: 35 ₪.
סדרת Selected
הסדרה ביססה את מעמדה לאורך השנים כסדרת יין מובילה המעניקה תמורה גבוהה למחירי היין הנוחים. בסדרה מגוון יינות וזנים: אדומים, לבנים, סמוקים ומוסקטו – יינות בעלי אופי צעיר, פירותי ורענן. המגוון ואופיים הנגיש של יינות סדרת סלקטד המותאים לחיך הישראלי, מאפשרים לכל אחד ליהנות מכוס יין במגוון הזדמנויות, ובראשן סעודות החג והשבת. יינות הסדרה הם עסיסיים המספקים הנאה מרבית בכל לגימה.
+++