עוף הגליל משיקה סדרת תחליפי דגים

אל סדרת תחליפי הבשר ותחליפי העוף, מצטרפת סדרת מוצרים של 3 תחליפי דגים ## בורגר דגים, אצבעות דג ונאגטס דגים מן הצומח ## באיכות פרמיום, כשרים וטבעוניים 

יורם מארק-רייך 

אתר כדאי לדעת 

צילומים: פיוצ'ר פוד גרופ

לאחר שהשיקה בהצלחה סדרת מוצרי בשר ועוף טבעונים, ומתוך רצון לתת מענה לכלל הצרכנים, בהם מפחיתני בשר, צמחונים וטבעונים, משיקה חברת "עוף הגליל" סדרת תחליפי דגים חדשנית ופורצת דרך תחת מותג INSTEAD. מדובר ב-3 מוצרי דגים מן הצומח באיכות פרמיום: בורגר דגים, אצבעות דג ונאגטס דגים. 

במסגרת כניסתה לשוק המוצרים מן הצומח, חתמה עוף הגליל על הסכם שיתוף פעולה בלעדי עם חברת פיוצ'ר פוד גרופ, המייצרת את מוצריה בהולנד ונחשבת לשחקן בינלאומי מוביל. פיוצ'ר פוד תייצר עבור עוף הגליל גם את מוצרי סדרת תחליפי הדגים, הנחשבת חדשנית ופורצת דרך ואינה קיימת בארץ. 

גדי נתניאל, מנכ"ל עוף הגליל: "הקושי הגדול ביצירת תחליפי דג כשרים הוא בעיקר בהקניית הטעם הנכון למוצרים, מאחר וקשה מאד להשיג חומרי טעם איכותיים כשרים שישולבו במוצרים וליצור אותם במרקם תואם לזה של בשר הדג". 

סדרת מוצרי הדגים של INSTEAD: 

בורגר דגים מן הצומח - עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 11.1 גרם חלבון ביחידה), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, מהווה מקור לסיבים תזונתיים. משווק באריזת 227 גרם, 2 יחידות באריזה. 

אצבעות דג מן הצומח - עשויות מרכיבים טבעיים, עשירים בחלבון (מכיל 9.7 גרם חלבון ל-100 גרם), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, מהווה מקור לסיבים תזונתיים. משווק באריזת 180 גרם, 6 יחידות באריזה. 

נאגטס דגים מן הצומח - עשויים מרכיבים טבעיים, עשירים בחלבון (מכיל 10.1 גרם חלבון ל-100 גרם), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, מהווה מקור לסיבים תזונתיים. משווק באריזת 168 גרם, 8 יחידות באריזה. 

כל המוצרים נושאים את תו התקן הטבעוני של עמותת Vegan Friendly.  כשר פרווה, בהשגחת הרבנות הראשית להולנד ובאישור הרבנות הראשית לישראל.  

מחירים: 22-30 ₪ לאריזות 168-227 גרם.  

להשיג ברשת שופרסל וברשתות נבחרות, מעדניות וחנויות הטבע ובאתרי טבעונות מובילים.    

כדאי לדעת / עוף הגליל 

החברה ממוקמת בקרית שמונה ועוסקת בגידול, ייצור והפצה של מוצרי עוף לא מעובדים (טרי וקפוא) ובשיווק והפצה של מוצרים קפואים בהם מוצרי בשר, דגים וירקות. בדומה לחברות בשר מובילות בעולם נכנסה עוף הגליל לשוק תחליפי הבשר והצטרפה לשחקניות המובילות בקטגוריית הפרמיום המביאות לצרכן מוצרים מהדור החדש בטכנולוגיית "בשל והגש".     

אתר החברה: www.instead.co.il