קרייבינג בורגר: משלוח הביתה

קרייבינג בורגר הוא שחקן חדש יחסית בין ההמבורגריות של חיפה ## ביקרנו שם בסוף הקיץ, ולאור ההתנסות הטובה, החלטנו שבימי הסגר נזמין משלוח הביתה... 

יורם מארק-רייך  

אתר כדאי לדעת

^{צילומים: אתר כדאי לדעת}

במרכז המסחרי אוסקר 7 בסביוני דניה, נפתח לפני פחות משנה Craving Burger במקום בו פעלה בעבר מסעדת פסטה'לה. מפעילים אותה האחים קובי ויצחק גולן, שהם בעלי קילומטראז' ארוך בתחום הקולינריה. בקיץ הגענו לשם, סעדנו ארוחה לתפארת, ושמחנו שמצאנו מקום נחמד וטעים לא רחוק מהבית. מה גם, שהאחים סגרו דיל עם חוות צוק מעמק האלה, שהבשר שלה נחשב למשובח במיוחד. 

בתקופת הקורונה הסתמן, שבעוד שמסעדות ותיקות וחזקות מתקשות להתמודד עם המגבלות השונות, וחלקן אף סגרו את שעריהן, הרי שדווקא אלה שמתמחות בפיצות ובהמבורגרים מחזיקות ברובן מעמד, וחלקן אפילו פורחות בזכות המשלוחים. 

גם מסעדות "רגילות" החלו להציע בתקופת הקורונה פיצות והמבורגרים, וצמצמו מאוד את התפריט הרגיל שלהן. לא כולן עומדות בהצלחה במשימה, וניכר יתרון ברור לפיצריות והמבורגריות שמיומנות במאכלים אלה. 

השבוע נזכרנו בחוויה הטובה שהיתה לנו בקרייבינג בורגר, והחלטנו להזמין משלוח. בדף הפייסבוק של המסעדה עדיין מתנוסס תפריט ההרצה, שכבר זכינו להכיר בעת שהותנו שם. אפשר להרכיב המבורגר משפע האפשרויות שמוצעות לבנייה עצמית, ואפשר לבחור אחד מחמשת ההמבורגרים המובנים. ויש גם ביונד בורגר (54 ₪) שמיועד לצמחונים ולטבעונים, וגם קידס בורגר (42 ₪).

התפריט כולל גם שני סלטים (קיסר ושייטל), נקניקיית עגל במילוי גבינה גאודה (34 ₪), נאגטס, כנפיים, צ'יפס, צ'יפס בטטה, תירס פאנקו, טבעות בצל, שעועית ירוקה, ויש גם קינוחים, אבל לא ברור מה הם. לגבי הקינוחים, כתוב: שאל אותנו.

התלבטנו בהתחלה אם להזמין בורגרים מגיזרת הספיישלים, אבל החלטנו ללכת על בנייה עצמית. ביקשנו לכוון את ההזמנה לשעה 17:30, וגם ביררנו מהי אופציית הקינוח. השליח הגיע בדיוק בזמן. הוא העדיף שלא נצלם אותו ואת 4 שקיות הנייר החומות שאחז בידיו. נו פרובלם. הוא חבש מסיכה והיה אדיב ונחמד. ירד עד אלינו אל פתח הבית. ישנם שליחים שמתקשרים ומבקשים שנצא אליהם לרחוב. נתתי לו טיפ ונפרדנו בידידות. 

בתוך השקיות המתינו לנו המנות השונות שהזמנו. כל בורגר היה נתון בתוך קופסת קרטון לבניה, ועליה צוין איזה המבורגר יש בה, ואת מידת העשייה שביקשנו. לצד המנות המוזמנות היו גם תוספות קטנות ומתבקשות כמו כרוב חמוץ, סלט קולסלואו קטן, רטבים (צ'ילי, פסטו, קארי צהוב, מיונז, קטשופ ושום). וצורפו גם מפיות נייר ומפיות לחות. 

וזה מה שטעמנו: 

מהמנות הראשונות בחרנו: נקניקייה (34 ₪) – עגל במילוי גאודה, וסלט שייטל (48 ₪), שהכיל פטריות, כרוב, עגבניות ובצל, ומעליהם נתחי שייטל ברוטב איולי שום. 

מהתוספות בחרנו: צ'יפס בטטה (17 ₪) ושעועית ירוקה עם שום ולימון (17 ₪). 

מהבורגרים בחרנו: המבורגר 600 גרם (84 ₪), שהכיל 3 קציצות, ומעליהן חזה אווז (14 ₪) ובייקון (14 ₪). המבורגר 200 גרם (48 ₪), שהכיל קציצה אחת ומעליה פטריות מוקפצות (5 ₪), אננס (5 ₪) וגבינת סנט מור (8 ₪), שהעניקה לשילוב הזה טוויסט מעניין, וגם ביונד בורגר (54 ₪) עבור הצמחונית שהצטרפה לארוחה. כל ההמבורגרים כללו קרטון שהפריד בין החצי התחתון של הלחמנייה לבין הקציצה שמעליה. 

לקינוח קיבלנו עוגת קסטה (35 ₪), שסגרה את הארוחה בטעם מתוק, כמו שאני אוהב. הארוחה כולה היתה טובה וטעימה. 

אני, אישית, פחות אהבתי את השעועית הירוקה בגלל הלימון שהעניק לה חמצמצות. אבל אשתי, שבניגוד אליי אוהבת טעמי חמוץ וחריף, קיבלה את המנה אליה וחיסלה אותה. והערה אחרונה: למרות שאני מגדיר עצמי כקרניבור, הרי שהתברר לי שהעיניים שלי גדולות יותר מהקיבה שלי, כי לא הצלחתי לסיים את ההמבורגר של ה-600 גרם... לפחות, משהו ממנו נותר לטובת יום המחר. 

+++++ 

ימי פעילות: ראשון-שבת, 23:00-12:00.

משלוחים: לכל אזור חיפה ונשר.

מחיר משלוח: 15 ₪.

מינימום משלוח: אין.

לא כשר.

פייסבוק: https://www.facebook.com/CravingHaifa 

טלפון להזמנות: 077-204-8161  

קרייבניג בורגר. אוסקר שינדלר 7, סביוני דניה.